طنجة.. حجز وإتلاف لحوم ودجاج غير صالحين للاستهلاك داخل مقهى بمنطقة مالاباطا
أسفرت حملة مراقبة صحية بمدينة طنجة، عن حجز وإتلاف كميات من اللحوم والدجاج غير الصالحة للاستهلاك داخل أحد المقاهي بمنطقة مالاباطا، في واقعة أثارت الانتباه بالنظر إلى الموقع السياحي والراقي الذي تحتله هذه المنطقة على الواجهة البحرية للمدينة.
وجرى تنفيذ العملية من طرف لجنة مختلطة ضمت ممثلين عن مصالح حفظ الصحة والوقاية المدنية والسلطات المحلية، وذلك في إطار حملات المراقبة الدورية الرامية إلى التحقق من مدى احترام المحلات المفتوحة للعموم لشروط النظافة والسلامة الصحية.
ووفق معطيات متطابقة، كشفت المعاينات الميدانية عن وجود كميات من الدجاج واللحوم المخزنة في ظروف تجعلها غير صالحة للاستهلاك البشري، ليتم حجزها وإتلافها بعين المكان وفق الإجراءات القانونية المعمول بها، تفادياً لأي مخاطر محتملة على صحة المستهلكين.
وأصدرت اللجنة المختصة إنذاراً في حق صاحب المقهى، دعت من خلاله إلى ضرورة التقيد بشروط النظافة واحترام المعايير الصحية والقانونية المتعلقة بحفظ وتخزين المواد الغذائية.
وتكتسي هذه العملية أهمية خاصة بالنظر إلى المكانة التي تحتلها منطقة مالاباطا باعتبارها إحدى أبرز الوجهات السياحية والترفيهية بمدينة طنجة، حيث تستقطب عدداً كبيراً من الزوار والمرتادين، ما يفرض التزاماً أكبر بمعايير الجودة والسلامة الغذائية.
وتندرج هذه التدخلات ضمن حملات المراقبة المتواصلة التي تباشرها السلطات المختصة بالمدينة بهدف حماية صحة المستهلكين والتصدي لكل الممارسات التي قد تهدد السلامة الصحية داخل المقاهي والمطاعم والمحلات التجارية.
